経営理念

• 日本の農業は「おいしい」を追求することに長けています。消費者のニーズを考え、時代による味の傾向をつかみ、「おいしい」を食卓へ届ける努力を続けてきました。

  だからこそ業界には、高付加価値のある作物を高価格で売りたい欲求があります。

• しかし、人々が毎日生きていくために必要とする農作物について高価格化するのは果たして正しいことなのでしょうか。

  実は、日本の農業でも生産性を高めれば「おいしい」と「低価格」、そして「作り手の利益」が共存可能です。生産において改善できる点がまだまだあるからです。