トマトグロアーなかむら

1). 通年栽培を可能とするハウス

当社では、ハウスに重油ボイラーとGHP(ガスヒートポンプ)を導入し、トマトの栽培に適正な温度に保つことで、1年を通じてトマトの収穫ができる体制を構築しています。また、センサーを設置して、リアルタイムにハウス内の温度のモニタリングを行うことで、温度管理を自動化し、トマトの品質や収量の向上も実現しています。

施設内に張り巡らされたダクト

2). 施設トマト栽培の知見と情熱

当社社長は前職の経験から、「自分の手で作ったもので人を喜ばせたい」との思いが強く、就農後もおいしいトマトを栽培するべく、トマト栽培の研究と勉強を続けています。
義父からの指導の他に、様々なセミナーや勉強会に参加するなどして、最新のトマト栽培の知見を取り入れています。ハウスの温度管理にパソコンを使い自動化するなど、農業のDXにも積極的に取り組んでいます。

1). ターゲット2.4「2030年までに、生産性を向上させ、生産量を増やし、生態系を維持し、気候変動や極端な気象現象、干ばつ、洪水及びその他の災害に対する適応能力を向上させ、漸進的に土地と土壌の質を改善させるような、持続可能な食料生産システムを確保し、強靭（レジリエント）な農業を実践する。」

先進的な技術を積極的に取り入れ、徹底した温度管理を行うことで品質の高いトマトの通年栽培を実現しています。気候などの外的要因の影響を受けにくい栽培方法により、持続的な食糧生産に寄与しています。

2). ターゲット6.4「2030年までに、全セクターにおいて水利用の効率を大幅に改善し、淡水の持続可能な採取及び供給を確保し水不足に対処するとともに、水不足に悩む人々の数を大幅に減少させる。」

当社では、水の使用量を極力減らすため、液耕栽培で利用する水を循環させる仕組みを導入しています。

水循環システム

3). ターゲット4.4「2030年までに、技術的・職業的スキルなど、雇用、働きがいのある人間らしい仕事及び起業に必要な技能を備えた若者と成人の割合を大幅に増加させる。」

枝の高さを調整することでなるべくかがまず作業できるようにする、高所作業のための高設台車を設置するなどの取組により、従業員がなるべく身体の負担を減らす環境づくりをすすめています。

高所作業車

目線の高さで作業できる枝

1). GHPの導入

従来、ハウス内の温度管理には重油ボイラーを利用していました。6年前にGHP（30馬力）を3台導入し、重油ボイラーと組み合わせて利用することで大幅に燃料費を抑えることができました。
また、夏季の高温対策に活用することで、トマトが苦手とする高温期の収量や品質も改善され、収量あたりの化石燃料使用量の削減を実現しました。

導入したヤンマー社製GHP

2). 温度モニタリングシステムの活用

ハウス内の複数箇所にセンサーを設置し、ハウス温度の24時間監視を実現することで、重油ボイラーやGHPの操作を自動化しています。
これにより、ハウス内の温めすぎ、冷やしすぎを防ぐことができるだけでなく、化石燃料使用量の低減につながっています。

温度モニタリングシステム

どちらの取り組みもきっかけはコスト削減でしたが、導入により燃料費コストの削減を実現できただけでなく、トマトの品質の改善にも繋げることができたことは大きな収穫の1つでした。