西部ガスグループに所属していることから、親会社である西部ガス㈱が持つ様々な省エネ設備を積極的に導入できる環境にあります。施設内には、天然ガスから電気とお湯を作り出す「エネファーム」や太陽光発電パネル、ガスエンジンヒートポンプ、マイクロコージェネレーションなど数多くの省エネ設備が導入されており、地球にやさしい取り組みが推進されています。
2007年、弊社は親会社である西部ガス㈱の遊休地の活用を目的として設立された法人です。遊休地の活用方法として、社会貢献度が高く、当時より注目度の高かった水耕栽培での野菜の生産・販売を開始しました。徹底した衛生管理の下、「太陽光利用型」の水耕栽培を行っており、現在はハウス3棟、15000㎡の施設内で、リーフレタス4種を中心にバジル、クレソン、サンチュなどの葉物野菜を栽培しています。
弊社施設
現在、弊社の1日あたり生産能力は18000株となっており、自ら営業開拓した九州・四国・中国のスーパーや、食品加工業者に出荷しています。主力商品は「フリルアイス」「ピュアヴェール」「モコヴェール」「グリーンマリーゴールド」の4種のリーフレタスです。
弊社のリーフレタス
弊社の経営上の強みは、主に以下の2つであると考えております。
当初は「水耕栽培」に対する偏見もあり、「土で作られていない野菜は野菜ではない」との声も多数ありました。弊社では、完全密閉型の植物工場のように人工照明だけで栽培するのではなく、ハウス内に太陽光を取り入れ、曇天時などに不足する光量を、補光ランプを点灯して補っています。太陽光のもとで栽培された野菜であることから当初より消費者の抵抗感が少なく、販売開始当初より販路を広げることができました。また、太陽光を取り入れることで結果的に、ハウス内の電力使用量も抑えることを実現しています。
エネファーム
西部ガスグループに所属していることから、親会社である西部ガス㈱が持つ様々な省エネ設備を積極的に導入できる環境にあります。施設内には、天然ガスから電気とお湯を作り出す「エネファーム」や太陽光発電パネル、ガスエンジンヒートポンプ、マイクロコージェネレーションなど数多くの省エネ設備が導入されており、地球にやさしい取り組みが推進されています。
弊社が現在取り組んでいるSDGs(省エネ関連は後述)のターゲットと内容は、次の4つとなります。
1年を通じて環境制御が可能な水耕栽培施設では計画生産が可能であり、安定した食糧生産・供給のできる持続可能な農業の推進に貢献しています。
弊社では、社会福祉法人 北九州市手をつなぐ育成会 インクル若松と請負契約を締結し、ハウス内作業の一部を業務委託しています。(就労継続支援B型事業)
同じ北九州市にある「株式会社ウエルクリエイト」と提携を結び、レタス栽培で発生する食品廃棄物の一部(約110t/年)を堆肥としてリサイクルしています。また、商品規格で取り除いた葉(約17t/年)は、カット野菜などの業務用商品として販売し、食品ロス削減にも貢献しています。
養液として使用した水は、殺菌・追肥後、リサイクルすることで、水資源をムダにしない循環システムを取り入れています。また、商品運搬に使う段ボールにも古紙配合資材(90%以上)を使用し、資源のリサイクルを推進しています。
弊社の栽培施設
選別作業の様子
弊社の省エネへの取り組みのターゲットは以下の通りです。
ターゲットに紐づく具体的な取り組み内容は以下の2つとなります。
大きな電力を使わず太陽光によって野菜を栽培することで、エネルギー使用量の削減に貢献しています。また、コンピューターでハウス内の環境を常にモニタリングできるようになっており、遮光カーテンや補光ランプの点灯も自動化することで無駄を極限まで減らしています。
ガスエンジンヒートポンプ(GHP)を導入することで、一部施設内の空調にエネルギーロスの少ない天然ガスを使用し、電力ピークカットに貢献しています。また、電気と熱を有効に作り出す省エネルギーシステム(エネファーム・マイクロコージェネレーション)を導入しています。加えて、使用電力の一部を施設内に設置したソーラーシステムによって発電することで、CO2削減に貢献しています。
GHP
マイクロコージェネレーション
西部ガスグループビジョン2030に基づき、当社施設内でもカーボンニュートラル実現に向けた取り組みを推進しています。
商品パッケージの印刷においても環境にやさしい植物由来成分を含むボタニカルインキを変更することで、従来の石油系溶剤の使用を抑制し、CO2排出量の約10%削減を達成しました。
「食の安全・安心を提供し、人をよく育もう。」という理念のもと、積極的に省エネ設備の導入や、全社的なSDGsへの取り組みを推進していることが印象的でした。企業理念が事業戦略に落とし込まれ、持続可能な農業を実現している好事例でした。
次の世代のために一歩前へ進みましょう。
皆様からのご連絡をお待ちしています