いちご生産発祥の地とも言われる長野県小諸市で1998年に就農。1999年に法人化、2011年に株式会社化しました。「いちご狩り」、「いちごの生産販売」「苗の生産販売」を中心に事業を行っています。
経営理念「Family Communication ~いちごを通じて人に笑顔を提供しよう~ 」「日本一のいちごを作り続けよう」のもと、「お客様の満足」「ブランド」「工程管理」「品質管理」を4つの軸に据えてこれまで事業を拡大してきました。
現在、いちご生産販売事業における温室は36棟で栽培面積は2.5ha。直近の収穫量は80t(観光35t出荷45t)となっています。
また販路として農協出荷はなく、リゾートホテルや地元スーパー、地元のケーキ屋などに直販を行っています。
ハウス外観
ハウス内観
当社のマーケティングにおける強みは、主に以下の3つを挙げることができます。
取扱商品
現在取り組んでいると考えられるSDGs(省エネ関連は後述)のターゲットと内容は、次の4つとなります。
農薬散布についてIPMの観点に基づき天敵昆虫の導入や当社が開発した「門型噴霧機」(左写真)などを活用して効率性を高め、農薬使用量の削減に努めています。
「門型噴霧機」
データに基づき日射比例による給液を行っています。これにより大幅な節水に繋がっていると考えられます。
「風通しが良く、ものが言える」職場環境を目指し、どのようにすれば社会保障制度を遵守できるかを常に意識しています。
有給消化率75%の背景には、「有給取得の理由を聞かない」「学校行事や家庭事情を優先して欲しい」などのメッセージを働く方に伝えていることが挙げられます。
そして社会保険加入への積極的な取り組みや外部と連携してメンタルヘルスを推進するなど、従業員の心と体にも配慮しています。
また、県が主催した「トヨタ式カイゼン塾」の参加をきっかけに、トヨタ自動車の現場改善を取り入れ、そのノウハウを現場に落とし込み、ムダの徹底的な排除をする事で生産性向上に努めています。
ゴミの分別方法を社内でルール化し徹底しています。
省エネへの取り組みのターゲットは以下のとおりです。
農林水産省生産局「施設園芸省エネルギー生産管理マニュアル」を基にターゲットに紐づく具体的な取り組みを行3つ行っています。
ハウス全面の外張被膜をスプリング留め具で固定することにより、保温効果が飛躍的に向上しました。(写真参照)
外張被膜をスプリング留め具で固定する
送風ダクトの配置を、できるだけ多くの送風量を確保するよう心がけました。
多段サーモ装置を活用することで作物の生理に合わせて、1日の温度管理を柔軟に行っています。
センサー
これらの取り組みの背景には、社長が「ゴーイングコンサーン」を強く意識している点にあると考えられます。
今後、国内だけでなく海外市場にも目を向けた際に、SDGsやGlobal GAPのような取り組みは企業が存続していく上では必要なことであると考えています。
また、経営面で考えても「いちご」は今後、国内・海外ともに伸びる市場であると考えており、投資に対するリターンは見込めると仰っていました。
今現在、当社は長野県内でのイチゴ産出量のシェアが2~3%と見積もっており、プライスリーダーとなるためにも6%まで市場シェアを伸ばしたいと仰っていました。
そのために現在、補助金等を活用して加工部門を設立しており利益率の高い「へたどり冷凍イチゴ」の生産・販売を試みています。
農業における生産面・経営面の両方で「ゴーイングコンサーン」を常に念頭においている印象です。
今回のレポートでは触れませんでしたが「観光農園事業」でもその意識は感じられました。
省エネ・生産性向上の施策についても、高額な投資をするのではなく小さなカイゼンを繰り返すことにより4年間で燃料費を約66%削減した実績があります。十分に参考になる事例と感じました。
次の世代のために一歩前へ進みましょう。
皆様からのご連絡をお待ちしています